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日本人会主催の日本酒テイステイングが１１月２０日（木）午後１７時３０分よりクングスホルメンの酒蔵にて開催されました。 日本食文化と日本酒文化は、現在広く世界に紹介され、大変注目を浴びています。お酒の歴史、種類から、日本の産地、また作り方から材料まで映像を見ながら講師オーケさんよりスウェーデン語で詳しく紹介されました。本来は、日本では、日本のお水、日本のお米を使って作られるお酒のみ日本酒と定義されています。 代々酒造元に伝わる伝統の酒は、古くはベールに包まれていたのですが、最近外国からの観光客に公開する蔵元も少しずつ増えています。 […] 最近地球規模で新たな健康上の脅威となっているエボラ出血熱について、カロリンスカ研究所名誉教授でスウェーデンを代表する感染症専門医であるSven Britton博士に貴重なご講演セミナーをしていただきました。悪天候で月曜日の夕方にもかかわらず、メルボリアプラッツェンのＳＥＮＳＵＳ４０１号の会場に約２５人が集まりました。 話題の感染症エボラ熱に対する関心の高さを伺わせました。勉強会では、最初に基本的な感染症の基本講義が行われ、おおまかに医学的な感染症の体系マラリア、ＨＩＶ他を学んだ後に、非常にわかりやすくエボラ熱の講義が行われました。ＨＩＶに感染した患者は、免疫ができないので治療で治癒しても、また感染するということを初めて知りました。 […] 時代の変化と共に需要が変わり、日本人会図書室も見直しが必要となり、年内を持ちまして閉鎖する運びとなりました。今まで、ご利用頂きましてありがとうございました。 閉鎖に伴いまして、図書を欲しい方に引き取って頂きたく思います。 どうぞ、お気軽にお立ち寄り下さい。 […] いよいよ街ではクリスマス気分も沸いてきます、 11月は霜月、文字どうり霜が下りはじめる月です。 日本の政局が動き始めました、安部首相と中国の習近平主席との会談はうまくいったの。 […] 最近地球規模で新たな健康上の脅威となっているエボラ出血熱について、カロリンスカ研究所名誉教授でスウェーデンを代表する感染症専門医であるSven Britton博士にご講演いただきます。 同じくカロリンスカ研究所教授で、スウェーデンの国際協力機構であるＳＩＤＡ等で地球規模の医療支援に携わっているHannah […] １１月８日（土）14時からストックホルム市Etonografiska Museet民族博物館でお弁当と和食の講演会が開催されました。テレビでも活躍されているジャーナリストのデュークゆきこさんが、いろいろな弁当の由来、成り立ち、特徴などを映像を交えて楽しくわかりやすく話してくれました。子供から大人まで１００名を超える観客が講演を楽しみ、たくさんの質問がでました。スウェーデン人の和食に対する関心の高さを伺わせました。その後、場所を変えてストックホルム日本人会の副会長シモン忍さんによるおにぎりワークショップが開かれ、１００人の参加者は、おにぎりの形、作り方、中に入れるものなどの説明を聞き、用意されたお握りの試食を楽しみました。 このイベントは、在スウェーデン日本大使館主催、民族博物館およびストックホルム日本人会の共催で行われました。（文責：大森） […] 昨年好評だった一般の人でもわかりやすい易しい医学サイエンス講演会を今年も開催いたします。講演の後コーヒーとお菓子でミングルタイムがあります。 テーマ エボラ熱 […] |
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